राष्ट्रीय स्तर पर सार्वजनिक स्वास्थ्य पहल, प्रोटीन का अधिकार द्वारा 27 फरवरी को भारत के पहले ‘प्रोटीन दिवस’ को मनाए जाने की शुरूआत की गई। इस दिन को मनाए जाने का उद्देश्य भारत में प्रोटीन के स्वास्थ्य लाभों के बारे लोगो का ध्यान आकर्षित करना, जागरूकता बढ़ाना और शिक्षित करना है।
भारतीय प्रोटीन दिवस 2020 का विषय सभी नागरिकों के लिए रोजाना खुद से और दूसरों से पूछना कि “प्रोटीन मे क्या है” निर्धारित किया गया है। इस दिन की मुख्य गतिविधियों के माध्यम से भविष्य में प्रोटीन के बारे में अधिक जानकारी का प्रचार-प्रसार करना है और भारतीयों को भोजन में पर्याप्त प्रोटीन खाने के लिए प्रेरित करके थाली कम से कम एक चौथाई प्रोटीन को शामिल कराना है।
कई देश विश्व स्तर पर 27 फरवरी को प्रोटीन दिवस के रूप में मनातेहैं और इस वर्ष से भारत भी इस अभियान में शामिल हुआ है। राष्ट्रीय स्तर पर मनाया जाने वाला प्रोटीन दिवस बड़े पैमाने पर भारतीय नागरिकों को विभिन्न प्रकार के उपलब्ध पौधों और जानवरों से मिलने वाले प्रोटीन के विभिन्न स्रोतों के बारे में जानने के लिए प्रोत्साहित करेगा और बेहतर पोषण और स्वास्थ्य के लिए दैनिक भोजन में उनके महत्व को बताएगा।
उपरोक्त समाचार से सभी परीक्षाओं के लिए महत्वपूर्ण तथ्य-
- केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री: हरसिमरत कौर बादल.
