हर साल दुनिया में विश्व खाद्य दिवस (World Food Day) 16 अक्टूबर को मनाया जाता है। दुनिया में जैसे-जैसे आबादी बढ़ रही है..वैसे-वैसे भुखमरी की समस्या भी बढ़ती जा रही है। विश्व खाद्य दिवस को मनाने का उद्देश्य दुनिया को भुखमरी से बचाना और कुपोषण को दूर करना है।

यह दुनिया भर में लाखों लोगों द्वारा सामना की जाने वाली भोजन की कमी और कुपोषण की लगातार चुनौतियों की याद दिलाता है। यह दिन टिकाऊ कृषि पद्धतियों, समान भोजन वितरण और सभी के लिए पौष्टिक भोजन तक पहुंच की आवश्यकता पर जोर देता है। ऐसे में मनुष्य प्रजाति के लिए यह दिन महत्वपूर्ण है।

क्यों मनाया जाता है विश्व खाद्य दिवस

विश्व खाद्य दिवस मनाने का उद्देश्य दुनिया से भुखमरी खत्म करना है। साथ ही विश्व भर में फैली भुखमरी की समस्या के प्रति लोगों को जागरूक करना है। साथ ही भूख, कुपोषण और गरीबी के खिलाफ संघर्ष को मजबूती देना है। लोगों के बीच खाद्य संकट और पोषण से संबंधित मुद्दों पर ध्यान केंद्रित करने का मौका विश्व खाद्य दिवस देता है। खाद्य दिवस के माध्यम से मानवीय विकास बेरोजगारी, गरीबी और खाद्य सुरक्षा के साथ जुड़े मुद्दों पर ध्यान केंद्रित किया जाता है। इस दिन जगह-जगह जागरूक करने के लिए कई तरह के खाद्य से जुड़े कार्यक्रम किए जाते हैं। इन कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य दुनिया से भुखमरी को खत्म करना होता है।

सबसे ज्यादा मनाया जाने वाला दिन

वर्ल्ड फूड डे संयुक्त राष्ट्र के कैलेंडर का सबसे ज्यादा मनाया जाने वाला दिन है। दुनिया भर के डेढ़ सौ सदस्य देश मिलकर विश्व खाद्य दिवस मनाते हैं। भूख से पीड़ित लोगों को जागरूक और प्रोत्साहित करने के लिए वैश्विक जागरूकता के आधार पर सैकड़ों कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं।

2023 की थीम

इस साल विश्व खाद्य दिवस की थीम “जल ही जीवन है जल ही भोजन है किसी को पीछे न छोड़ें” पर केंद्रित है। इस थीम का उद्देश्य पृथ्वी पर जीवन के लिए पानी की महत्वपूर्ण भूमिका और हमारे भोजन की नींव के रूप में पानी को उजागर करना है। इसके अलावा तेजी से बढ़ती जनसंख्या वृद्धि आर्थिक विकास जलवायु परिवर्तन शहरीकरण से पानी की उपलब्धता में हो रहे खतरे को काम करना है।

विश्व खाद्य दिवस का इतिहास

विश्व खाद्य दिवस 1945 में संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) की स्थापना की याद दिलाता है। संगठन की स्थापना दुनिया भर में भूख से निपटने और खाद्य सुरक्षा में सुधार की तत्काल आवश्यकता को संबोधित करने के लिए की गई थी। विश्व खाद्य दिवस 1945 में संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) की स्थापना की याद ताजा हो गई। संगठन की स्थापना दुनिया भर में भूख से स्थापना और खाद्य सुरक्षा में सुधार की अनिवार्य आवश्यकता को पूरा करने के लिए कहा गया था।

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प्रतिवर्ष 15 अक्टूबर को दुनियाभर में वर्ल्ड स्टूडेंट्स डे यानी की विश्व छात्र दिवस के रूप में मनाया जाता है। इस दिन को विशेष रूप से भारत के पूर्व राष्ट्रपति डॉ. ए.पी.जे. अब्दुल कलाम की जयंती के उपलक्ष्य में सेलिब्रेट किया जाता है। डॉ. कलाम का जन्म 15 अक्टूबर 1931 को तमिलनाडु के रामेश्वरम में हुआ था। उन्हीं के जन्मदिवस को विश्व छात्र दिवस के रूप में सेलिब्रेट किया जाता है।

इस वर्ष की थीम

हर वर्ष इस दिन को किसी खास थीम के साथ मनाया जाता है। वर्ष 2023 के लिए वर्ल्ड स्टूडेंट्स डे की थीम “If you fail, never give up because F.A.I.L. World Students Day in 2023 will focus on the topic “FAIL: stands for First Attempt in Learning” यानी कि यदि आप असफल होते हैं, तो कभी हार न मानें क्योंकि F.A.I.L. का अर्थ है ‘सीखने का पहला प्रयास तय की गयी है।

विश्व छात्र दिवस का महत्व

विश्व छात्र दिवस मनाने का महत्व समाज को शिक्षा और छात्रों के प्रति जागरूक करना है, क्योंकि छात्र ही देश का भविष्य हैं। डॉ एपीजे अब्दुल कलाम के योगदान को श्रद्धांजलि या सम्मान देने के लिए 15 अक्टूबर को विश्व छात्र दिवस के रूप में मनाया जाता है। यह दिन छात्रों को बेहतर शिक्षा की दिशा में अब्दुल कलाम के कार्यों का उदाहरण देकर उन्हें उनकी पढ़ाई के लिए प्रेरित करने के लिए एक मंच के रूप में कार्य करता है। यह दिन छात्रों को शिक्षा और उनके जीवन में इसके महत्व के बारे में अधिक जागरूक करने के लिए मनाया जाता है।

ए.पी.जे. अब्दुल कलाम: एक नजर में

भारत के पूर्व राष्ट्रपति का जन्म 15 अक्टूबर 1931 में हुआ था। उन्होंने एयरोनॉटिकल इंजीनियरिंग की पढ़ाई की और आगे चलकर भारत के सफल वैज्ञानिक बने। उन्होंने मिसाइल बनाने में अहम योगदान दिया जिसके चलते उन्हें मिसाइलमैन के नाम से भी जाना जाता है। वर्ष 1992 से 1999 तक वे प्रधानमंत्री के प्रमुख वैज्ञानिक सलाहकार के पद पर रहे। उन्होंने डीआरडीओ के सचिव के पद पर भी काम किया। वर्ष 2002 में उन्हें भारत के 11वें राष्ट्रपति के रूप में चुना गया और उनका कार्यकाल वर्ष 2007 तक रहा।

विश्व छात्र दिवस 2023: इतिहास

वर्ल्ड स्टूडेंट्स डे मनाने की शुरुआत संयुक्त राष्ट्र की ओर से पहली बार वर्ष 2010 में भारत रत्न से सम्मानित डॉ. ए.पी.जे. अब्दुल कलाम की 79वीं जयंती पर किया गया था। तबसे लेकर आज तक प्रतिवर्ष विश्व छात्र दिवस को 15 अक्टूबर को मनाया जाता है।

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अंतर्राष्ट्रीय ग्रामीण महिला दिवस प्रत्येक वर्ष 15 अक्टूबर को विश्व स्तर पर मनाया जाता है। यह दिन ग्रामीण परिवारों और समुदायों की स्थिरता सुनिश्चित करने, ग्रामीण आजीविका और समग्र कल्याण में सुधार करने में महिलाओं एवं लड़कियों की महत्वपूर्ण भूमिका को पहचानने के उद्देश्य से मनाया जाता है। भारत में, कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय, कृषि के क्षेत्र में महिलाओं की सक्रिय भागीदारी बढ़ाने के लिए 2016 से राष्ट्रीय महिला किसान दिवस के रूप में मनाता है।

यह दिन लैंगिक समानता पर केंद्रित है और ग्रामीण क्षेत्रों में महिलाओं को सशक्त बनाने में मदद करता है। यह ग्रामीण महिलाओं सहित ग्रामीण महिलाओं द्वारा कृषि और ग्रामीण विकास को बढ़ाने, ग्रामीण गरीबी उन्मूलन और खाद्य सुरक्षा में सुधार करने में योगदान और महत्वपूर्ण भूमिका को सम्मानित करता है। इस रिपोर्ट में यह भी कहा गया है कि यदि इन महिलाओं को समान अवसर प्रदान किए जाएं तो कृषि उत्पादन को 2.5 से 4% तक बढ़ाया जा सकता है।

अंतरराष्ट्रीय ग्रामीण महिला दिवस थीम

अंतरराष्ट्रीय ग्रामीण महिला दिवस 2023 के लिए थीम ‘सबके लिए अच्छा भोजन तैयार करने वाली ग्रामीण महिलाएं’ (Rural Women Cultivating Good For All) रखा गया है। इसका उद्देश्य दुनिया भर की खाद्य प्रणालियों में ग्रामीण महिलाओं और लड़कियों के योगदान को याद करते हुए उन्हें सम्मान देना है। बता दें कि खेतों में फसलों के उत्पादन, प्रसंस्करण, खाद्य पदार्थों को तैयार करने से लेकर सप्लाई चेन के माध्यम से हमारी थालियों तक पहुंचाने में महिलाओं का अमूल्य योगदान है। विषम परिस्थितियों के बाद भी महिलाएं काम को अंजाम देती हैं, लेकिन उन्हें पुरुषों की तुलना में कम भुगतान और सुविधाएं मिलाती हैं। कम आय के साथ उन्हें अधिक असुरक्षा का सामना करना पड़ता है।

इस दिन का इतिहास

संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 18 दिसंबर 2007 को इस दिन को मानयता दी और 2008 में यह पहली बार मनाया गया। महिलाओं को संसाधनों तक पहुंच, निर्णय लेने में भागीदारी, समान वेतन, उनके खेतों के लिए ऋण और बाजार और भूमि और पशुधन के स्वामित्व में भेदभाव का सामना करना पड़ता है।

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विश्व प्रवासी पक्षी दिवस (WMBD) 2023 एक वैश्विक कार्यक्रम है जो वर्ष में दो बार मनाया जाता है। इस साल, फॉल उत्सव 14 अक्टूबर को है और “Water: Sustaining Bird Life.” थीम के चारों ओर घूमता है। यह एक ऐसा दिन है जो प्रवासी पक्षियों और उनके संरक्षण के प्रयासों के महत्व पर प्रकाश डालता है। विश्व प्रवासी पक्षी दिवस वर्ष में दो बार मनाया जाता है, इस वर्ष 13 मई और 14 अक्टूबर को विश्व प्रवासी पक्षी दिवस के रूप में मनाया जाता है।

1993 में, संयुक्त राज्य अमेरिका ने प्रवासी पक्षियों को समर्पित एक दिन का विचार शुरू किया। यह यूएस फिश एंड वाइल्डलाइफ सर्विस, स्मिथसोनियन माइग्रेटरी बर्ड सेंटर और कॉर्नेल लेबोरेटरी ऑफ ऑर्निथोलॉजी द्वारा एक संयुक्त प्रयास था। उनका उद्देश्य देश भर में पक्षी उत्सवों और शैक्षिक कार्यक्रमों को प्रोत्साहित करना था। बाद में, 2016 में, अफ्रीकी-यूरेशियन प्रवासी जलपक्षी समझौते (एईडब्ल्यूए) और जंगली जानवरों की प्रवासी प्रजातियों के संरक्षण (सीएमएस) के लिए पहला वैश्विक विश्व प्रवासी पक्षी दिवस मनाया गया।

प्रवासी पक्षी हमारे पारिस्थितिकी तंत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। वे कठोर सर्दियों से बचने के लिए हजारों मील की यात्रा करते हैं और विभिन्न आवासों, विशेष रूप से जलीय पारिस्थितिक तंत्र पर भरोसा करते हैं। डब्ल्यूएमबीडी 2023 अपने जीवन चक्र के दौरान इन एवियन चमत्कारों को बनाए रखने में पानी की भूमिका पर केंद्रित है।

प्रवासी पक्षियों के बारे में रोचक तथ्य

1. प्रवासन में विविधता: पक्षियों की लगभग 4,000 प्रजातियां नियमित प्रवास में संलग्न हैं, जो हमारे ग्रह पर कुल पक्षी प्रजातियों का लगभग 40% है।
2. अविश्वसनीय दूरी: कुछ प्रवासी पक्षी आश्चर्यजनक दूरी तय करते हैं। वास्तव में, उनकी जीवनकाल यात्रा पृथ्वी से चंद्रमा की दूरी को टक्कर दे सकती है।
3. खगोलीय नेविगेशन: पक्षी विज्ञानियों ने पाया है कि प्रवासी पक्षी प्राचीन नाविकों के समान सूर्य और सितारों की दिशा का उपयोग करके नेविगेट करते हैं।
4. वी-आकार का गठन: अधिकांश प्रवासी पक्षी एक विशिष्ट वी-आकार के झुंड में उड़ते हैं। यह गठन वायु प्रतिरोध को कम करता है, जिससे उनकी यात्रा अधिक ऊर्जा-कुशल हो जाती है।
5. ईंधन भरना: अपनी महाकाव्य यात्रा शुरू करने से पहले, अधिकांश प्रवासी पक्षी लगन से भोजन का उपभोग करते हैं और वजन बढ़ाते हैं। वे अपनी उड़ान के दौरान इस आरक्षित वसा पर भरोसा करते हैं, शायद ही कभी जीविका के लिए रुकते हैं।
6. स्पीड: स्निप्स अपनी असाधारण गति के लिए जाने जाते हैं, जो 60 मील प्रति घंटे तक की गति से 4,200 मील तक उड़ते हैं। दूसरी ओर, बार-टेल्ड गॉडविट ने बिना किसी ब्रेक के लगभग 7,000 मील की दूरी तय करते हुए सबसे लंबी रिकॉर्ड की गई नॉन-स्टॉप उड़ान का खिताब लिया।
7. विविध यात्रा मोड: जबकि अधिकांश प्रवासी पक्षी आसमान में जाते हैं, एमस जैसे बड़े ऑस्ट्रेलियाई पक्षी भोजन की तलाश में पैदल यात्रा करते हैं। दूसरी ओर, पेंगुइन तैराकी से पलायन करते हैं, एवियन यात्रा विधियों में अविश्वसनीय विविधता का प्रदर्शन करते हैं।

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