विश्व चावल मूल्य सूचकांक जुलाई में 12 साल के उच्च स्तर पर पहुंचा: FAO रिपोर्ट |

फ़ूड एंड एग्रीकल्चर ऑर्गनाइजेशन (FAO) द्वारा दी गई रिपोर्ट के अनुसार, FAO ऑल राइस प्राइस इंडेक्स में जुलाई में पिछले महीने की तुलना में 2.8 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई, जिसका औसत मूल्य 129.7 अंक था। यह पिछले वर्ष की इसी अवधि से लगभग 20 प्रतिशत की वृद्धि को दर्शाता है और सितंबर 2011 के बाद से देखा गया सबसे ऊंचा स्तर है।

चावल की कीमतों में वृद्धि को प्रभावित करने वाले कारक

चावल की कीमतों में वृद्धि विभिन्न कारकों से प्रेरित हो रही है, जिनमें शामिल हैं

चावल की बढ़ती कीमतों के पीछे चावल की मजबूत मांग प्रमुख कारकों में से एक है।
एक अतिरिक्त कारक निर्यात को सीमित करने का भारत का हालिया निर्णय है, जिससे वैश्विक चावल आपूर्ति में कमी आई है।
कुछ चावल उत्पादक देशों में अप्रत्याशित मौसम के पैटर्न के परिणामस्वरूप पैदावार कम हो गई है, जिससे आपूर्ति की कमी बढ़ गई है।

वैश्विक खाद्य सुरक्षा पर चावल की बढ़ती कीमतों का आसन्न प्रभाव

चावल के दामों में वृद्धि से कई राष्ट्रों में खाद्य सुरक्षा पर काफी प्रभाव डालने के लिए तैयार है। चावल विश्व भर में लाखों लोगों के लिए मौलिक खाद्य पदार्थ है, और बढ़ती हुई कीमतें इस महत्वपूर्ण पोषण को अधिक सस्ता करने में चुनौतियों को पैदा कर सकती हैं।

युनाइटेड नेशंस फ़ूड एंड एग्रीकल्चर ऑर्गनाइजेशन (FAO) के बारे में

युनाइटेड नेशंस फ़ूड एंड एग्रीकल्चर ऑर्गनाइजेशन (FAO) विश्वभर में भूखमरी को समाप्त करने और पोषण और खाद्य सुरक्षा को सुधारने के लक्ष्य से एक विशेषज्ञ युनाइटेड नेशंस संगठन के रूप में कार्य करता है।
FAO के 195 सदस्य हैं, जिनमें 194 राष्ट्र और यूरोपीय संघ शामिल हैं। इसका मुख्यालय रोम, इटली में स्थित है, और यह विभिन्न क्षेत्रीय और फील्ड कार्यालयों का प्रशासन वैश्विक रूप से देखता है, जो अधिक से अधिक 130 देशों में कार्यरत हैं।
इसके अलावा, FAO शोध कार्यक्रमों का आयोजन करता है, परियोजनाओं के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करता है, शिक्षा और प्रशिक्षण कार्यक्रमों का आयोजन करता है, और कृषि उत्पादन, उत्पादन और विकास के बारे में डेटा एकत्र करता है।