दुनिया में भारतीय कॉफी के प्रति बढ़ी लोकप्रियता

भारत के कॉफी निर्यात ने एक महत्वपूर्ण उपलब्धि हासिल की है, वित्तीय वर्ष 2024 (अप्रैल से नवंबर) के दौरान $1.14 बिलियन के रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचते हुए, जो पिछले वर्ष की समान अवधि से 29% की वृद्धि को दर्शाता है। इस वृद्धि का श्रेय रोबस्टा कॉफी की बढ़ती वैश्विक मांग और ब्राज़ील और वियतनाम जैसे प्रमुख उत्पादक देशों द्वारा सामना किए जा रहे आपूर्ति श्रृंखला मुद्दों को जाता है। कर्नाटक से मुख्य रूप से उत्पादित भारत की उच्च-गुणवत्ता वाली कॉफी ने प्रीमियम वैश्विक बाजारों में अपनी पहचान बनाई है, जिससे यह वृद्धि और तेज़ हो गई है।

प्रमुख बिंदु

निर्यात में वृद्धि

• वित्त वर्ष 2024 (अप्रैल-नवंबर) के दौरान $1.14 बिलियन के रिकॉर्ड निर्यात, जो वित्त वर्ष 2023 के $803.8 मिलियन से 29% अधिक है।
• 2023-24 में कुल निर्यात 12.22% बढ़कर $1.28 बिलियन हो गया।
• प्रमुख निर्यात बाजार: इटली, रूस, यूएई, जर्मनी, और तुर्की।

वृद्धि के कारक

• रोबस्टा कीमतों में वृद्धि: $4,667 प्रति मीट्रिक टन की रिकॉर्ड ऊंचाई, पिछले वर्ष से 63% अधिक।
• प्रतिस्पर्धी देशों में आपूर्ति चुनौतियाँ:
  • ब्राज़ील: सूखा और उच्च तापमान के कारण उत्पादन में गिरावट।
  • वियतनाम: पैदावार ऐतिहासिक उच्च स्तर से कम।
• ईयू वनों की कटाई नियमन: दिसंबर में लागू होने वाले इस नियम से पहले स्टॉकपाइलिंग ने भारतीय कॉफी की मांग को बढ़ावा दिया।

भारत की वैश्विक कॉफी स्थिति

• भारत दुनिया का 8वां सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक।
• दो प्रकार की कॉफी का उत्पादन:
  • अरबिका: सौम्य सुगंधित स्वाद के कारण उच्च मूल्य वाली।
  • रोबस्टा: मजबूत स्वाद वाली, मिश्रणों में उपयोग की जाती है, जो भारत के कुल उत्पादन का 72% है।
• भारत दुनिया का 5वां सबसे बड़ा रोबस्टा उत्पादक।

क्षेत्रीय योगदान

• कर्नाटक: भारत का सबसे बड़ा उत्पादक, 71% योगदान।
• केरल: दूसरा सबसे बड़ा, 20% योगदान।
• तमिलनाडु: तीसरा सबसे बड़ा, 5% योगदान, मुख्य रूप से नीलगिरी जिला।
• ओडिशा और उत्तर-पूर्वी राज्यों का छोटा योगदान।

आर्थिक प्रभाव

• 20 लाख से अधिक लोगों को प्रत्यक्ष रोजगार।
• निर्यात-उन्मुख उत्पादन के कारण घरेलू खपत के रुझानों का सीमित प्रभाव।

आगे की चुनौतियाँ

• ईयू का वनों की कटाई नियमन (EUDR):
  • वनों की कटाई से जुड़े आयात को रोकने का उद्देश्य।
  • निर्यात लागत बढ़ सकती है और भारत के $1.3 बिलियन के कृषि निर्यात बाजार के लिए चुनौती बन सकती है।