मध्य प्रदेश की शिवराज सिंह चौहान सरकार ने महिलाओं को लेकर एक और बड़ा फैसला किया है। फैसले के मुताबिक, मध्य प्रदेश में महिलाओं के लिए 35% सरकारी नौकरी में अब आरक्षण होगा। शिवराज की घोषणा के बाद सामान्य प्रशासन विभाग ने नोटिफिकेशन जारी कर दिया है। इस फैसले के बाद अब सीधी भर्ती में महिलाओं को 35 फीसदी आरक्षण मिलेगा।

इसके लिए मध्य प्रदेश सिविल सेवा (महिलाओं की नियुक्त के लिए विशेष उपबंध) नियम 1997 को संशोधित किया गया है। वन विभाग को छोड़कर सभी विभागों में 35% आरक्षण का फार्मूला लागू होगा। महिलाओं को सशक्त और आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में यह सरकार का एक और बड़ा कदम माना जा रहा है। सरकारी नौकरी में मुख्यमंत्री के आदेश के बाद महिलाओं के लिए कोटा फिक्स हुआ है।

लाडली बहना योजना

इससे पहले भी सीएम शिवराज सिंह चौहान महिलाओं के लिए अहम ऐलान कर चुके हैं। लाडली बहना योजना के तहत शिवराज सरकार महिलाओं को 1500 रुपये महिलाओं के खाते में भेजते है। शिवराज सिंह चौहान पहले ही कह चुके हैं कि आगे चल कर ये राशि बढ़ा दी जाएगी और ये 3000 रुपये प्रति महीने तक हो सकती है। उन्होंने कहा कि चरणों में इस योजना के तहत पैसे में वृद्धि की जाएगी।

35% सरकारी नौकरियाँ महिलाओं के लिए आरक्षित

सरकार ने राज्य में महिलाओं के लिए 35 प्रतिशत आरक्षण प्रदान करने के लिए मध्य प्रदेश सिविल सेवा (महिलाओं की नियुक्ति के लिए विशेष प्रावधान) नियम, 1997 में संशोधन पेश किया है। जिससे अब मध्य प्रदेश में सीधी भर्ती के स्तर पर 35% सरकारी नौकरियाँ महिलाओं के लिए आरक्षित होंगी।

क्या कहा गया है अधिसूचना में ?

अधिसूचना के अनुसार,“किसी भी सेवा नियम में निहित किसी भी बात के बावजूद, सीधी भर्ती के चरण में महिलाओं के पक्ष में राज्य के तहत सेवा (वन विभाग को छोड़कर) में सभी पदों का 35 प्रतिशत आरक्षित किया जाएगा और उक्त आरक्षण क्षैतिज और कम्पार्टमेंट-वार होगा।

लैंगिक समानता के लिए एक मिसाल कायम करना

जैसा कि मध्य प्रदेश अपने 230 विधानसभा क्षेत्रों से विधायकों का चुनाव करने की तैयारी कर रहा है, ये प्रगतिशील उपाय सरकारी रोजगार में महिलाओं के लिए समान अवसर और प्रतिनिधित्व सुनिश्चित करने की राज्य की प्रतिबद्धता के प्रमाण के रूप में काम करते हैं, जो भारत में लैंगिक समानता के लिए एक महत्वपूर्ण मिसाल कायम करते हैं।

अरुणाचल प्रदेश के ऊंचाई वाले इलाकों में पाले जाने वाले अरुणाचली याक के दूध से तैयार प्राकृतिक रूप से किण्वित पनीर, को हाल ही में प्रतिष्ठित भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग मिला है। यह मान्यता न केवल क्षेत्र की पाक विरासत का जश्न मनाती है बल्कि हिमालय क्षेत्र में याक की आबादी के संरक्षण में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। प्रोटीन से भरपूर चुर्पी राज्य के कठोर, वनस्पति-विहीन, ठंडे और पहाड़ी पहाड़ी क्षेत्रों में आदिवासी याक चरवाहों के लिए जीवन रेखा रही है।

चुरपी: एक पोषण जीवनरेखा

याक के दूध से बना पारंपरिक पनीर चुरपी, अरुणाचल प्रदेश के आदिवासी समुदायों का मुख्य भोजन रहा है। प्रोटीन से भरपूर इसकी पोषण संबंधी प्रोफ़ाइल इसे एक महत्वपूर्ण आहार स्रोत बनाती है, खासकर उन क्षेत्रों में जहां ताजी सब्जियां दुर्लभ हैं। याक चरवाहे, जो मुख्य रूप से पश्चिम कामेंग और तवांग जिलों में ब्रोक्पा और मोनपा जनजातियों से संबंधित हैं, अपने आहार में सब्जियों के विकल्प के रूप में चुरपी पर निर्भर हैं। इसकी बहुमुखी प्रतिभा इसे सब्जी या मांस करी सहित विभिन्न व्यंजनों में शामिल करने और चावल के साथ परोसने की अनुमति देती है, जो दैनिक आदिवासी आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है।

मूर्त सांस्कृतिक विरासत का संरक्षण

चुरपी सिर्फ एक खाद्य पदार्थ नहीं है; यह अरुणाचल प्रदेश के लोगों के लिए गहरा सांस्कृतिक महत्व रखता है। इसे क्षेत्र की मूर्त सांस्कृतिक और जनजातीय विरासत का एक अभिन्न अंग माना जाता है। पीढ़ियों से चली आ रही पनीर बनाने की प्रक्रिया, इन जनजातियों की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत का प्रमाण है।

याक चुरपी के लिए जीआई टैग की मांग

अरुणाचल प्रदेश के दिरांग में स्थित याक पर राष्ट्रीय अनुसंधान केंद्र (एनआरसीवाई), अद्वितीय अरुणाचली याक नस्ल को संरक्षित करने और याक पशुचारण को बढ़ावा देने के प्रयासों में सबसे आगे रहा है। पिछले वर्ष दिसंबर में, एनआरसीवाई ने याक चुरपी के लिए भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग के लिए एक आवेदन प्रस्तुत किया था। जीआई टैग, जिसे हाल ही में मंजूरी दी गई है, अब उत्पाद के लिए एक भौगोलिक पहचान प्रदान करता है और अन्य क्षेत्रों में इसके उत्पादन के खिलाफ सुरक्षा उपाय प्रदान करता है।

सामाजिक-आर्थिक उत्थान और याक संरक्षण

जीआई उत्पाद के रूप में अरुणाचल प्रदेश की याक चुरपी का पंजीकरण दोहरे उद्देश्य को पूरा करता है। सबसे पहले, यह अद्वितीय अरुणाचली याक नस्ल के संरक्षण में योगदान देता है, जो अपने विशिष्ट शरीर के आकार, आकार, तनाव और वजन के लिए जाना जाता है। अरुणाचली याक भारत में एकमात्र पंजीकृत नस्ल है, जो इस क्षेत्र में उनके महत्व को उजागर करती है। दूसरे, यह मान्यता मुख्य रूप से ब्रोक्पा और मोनपा जनजातियों से संबंधित लगभग 1,000 याक चरवाहों के सामाजिक-आर्थिक उत्थान के लिए अपार संभावनाएं रखती है।

पोषक तत्वों से भरपूर दूध का स्रोत

याक का दूध, चुरपी में प्राथमिक घटक, एक पोषण पावरहाउस है। यह मलाईदार सफेद, गाढ़ा, मीठा, सुगंधित होता है और इसमें गाय के दूध की तुलना में प्रोटीन, वसा, लैक्टोज, खनिज और ठोस पदार्थ अधिक मात्रा में होते हैं। हालाँकि याक पालन के दूरस्थ निवास स्थान के कारण कच्चा याक का दूध अपेक्षाकृत दुर्लभ है, लेकिन इसका अधिकांश भाग छुरपी (गीला नरम पनीर), चुरकम (कठोर पनीर), और मार (मक्खन) जैसे पारंपरिक उत्पादों में संसाधित किया जाता है। कच्चे दूध का एक छोटा सा हिस्सा बटर टी, एक प्रिय स्थानीय पेय, बनाने के लिए आरक्षित रखा जाता है।