मंत्रिमंडल की नियुक्ति समिति ने अरुण सिंघल को भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (Food Safety and Standards Authority of India-FSSAI) के मुख्य कार्यकारी अधिकारी के रूप में नियुक्ति करने की मंजूरी दे दी है। वह खाद्य नियामक के वर्तमान सीईओ जीएसजी अयंगर का स्थान लेंगे।
अरुण सिंघल वर्तमान में स्वास्थ्य और परिवार कल्याण विभाग के विशेष सचिव के रूप में सेवारत हैं। FSSAI भारत में खाद्य नियामक है जो खाद्य उद्योग के लिए मानक निर्धारित करने और खाद्य पदार्थों के विनिर्माण, भंडारण, वितरण, बिक्री और आयात को विनियमित करने के लिए शीर्ष निकाय है। FSSAI स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के आधीन आता है।