भारत के कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर हाल ही में नई दिल्ली के दिल्ली हाट में मिलेट्स एक्सपीरियंस सेंटर (एमईसी) का उद्घाटन किया। एनएफईडी ने कृषि मंत्रालय के सहयोग से एमईसी स्थापित किया है ताकि आम जनता में मिलेट्स के अधिग्रहण को बढ़ावा दिया जा सके।
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भारत बाजरा के लिए वैश्विक केंद्र बनने का लक्ष्य रखता है:
अपने उद्घाटन भाषण में, श्री तोमर ने प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष 2023 मनाने में भारत की गतिशील भूमिका की प्रशंसा की। उन्होंने कहा कि भारत बाजरा के लिए ‘वैश्विक केंद्र’ बनने की दिशा में कमर कस रहा है और एमईसी की स्थापना उसी दिशा में एक कदम है।
बाजरा के आहार लाभों को बढ़ावा देने के लिए एमईसी:
श्री अन्ना को पोषण भंडार के रूप में लोकप्रिय करने के साथ-साथ मिलेट के खाद्य लाभों को बढ़ावा देने के लिए कृषि मंत्रालय द्वारा नेशनल एग्रीकल्चरल कोआपरेटिव मार्केटिंग फेडरेशन ऑफ इंडिया लिमिटेड (NAFED) ने दिल्ली हाट में मिलेट्स एक्सपीरियंस सेंटर (MEC) का शुभारंभ हाल ही में किया। ग्राहक मिलेट स्टार्टअप्स के स्थानीय उत्पादों से तैयार-खाने और तैयार-पकाने के विभिन्न उत्पादों की खरीदारी कर सकते हैं और MEC में एक अद्वितीय डाइनिंग एक्सपीरियंस भी होगा।
बाजरा अनुभव केंद्र (एमईसी) का उद्देश्य:
एनएफईडी और कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय (MoA&FW) द्वारा स्थापित मिलेट्स एक्सपीरियंस सेंटर का उद्देश्य मिलेट्स के बारे में जनता के बीच जागरूकता बढ़ाना और उनके उपयोग को बढ़ावा देना है। भारत के प्रस्ताव का समर्थन करने वाले 72 देशों ने प्रस्ताव का समर्थन किया, जिसके जवाब में संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 2023 को मिलेट्स के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष (IYM 2023) घोषित किया। इस घोषणा ने भारत को उत्सवों के मुख्य आयोजकों में स्थापित कर दिया, और सरकार मिशन मोड में मिलेट्स को किसानों, पर्यावरण और उपभोक्ताओं के लिए फायदेमंद फसल के रूप में प्रोत्साहित करने में काम कर रही है।
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