अंतर्राष्ट्रीय शेफ दिवस: 20 अक्टूबर

अंतर्राष्ट्रीय शेफ दिवस (International Chefs Day) हर साल 20 अक्टूबर को मनाया जाता है। इस दिन का उद्देश्य महान पेशे का जश्न मनाना और सम्मान करना और दुनिया भर के लोगों को स्वस्थ खाने के बारे में शिक्षित करना है। यह अनुभवी रसोइयों के लिए भी गर्व और प्रतिबद्धता की भावना के साथ अपने ज्ञान और पाक कौशल को अगली पीढ़ी तक पहुंचाने का दिन है।

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अंतर्राष्ट्रीय शेफ दिवस 2021 अभियान का विषय भविष्य के लिए स्वस्थ भोजन है। अंतर्राष्ट्रीय शेफ दिवस 2004 में एक प्रसिद्ध शेफ और वर्ल्ड एसोसिएशन ऑफ शेफ्स सोसाइटीज (वर्ल्ड शेफ) के पूर्व अध्यक्ष डॉ. बिल गैलाघेर (Dr Bill Gallagher)  द्वारा बनाया गया था।

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