विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2022 : 7 जून

 

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2022

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस (World Food Safety Day) विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार हर साल 7 जून को विश्व स्तर पर मनाया जाता है। विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस का उद्देश्य बेहतर स्वास्थ्य प्रदान करने और खाद्य जनित बीमारियों को रोकने के लिए खाद्य प्रणालियों को बदलना है। यह दिन यह सुनिश्चित करने के प्रयासों को मजबूत करने का अवसर भी प्रदान करता है कि हम जो भोजन करते हैं वह सुरक्षित है और विश्व स्तर पर खाद्य जनित बीमारियों के बोझ को कम करता है।

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विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2022: थीम

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने मार्च में विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस की थीम की घोषणा की। इस वर्ष की थीम ‘सुरक्षित भोजन, बेहतर स्वास्थ्य’ है। डब्ल्यूएचओ ने वैश्विक भागीदारी को प्रेरित करने के लिए एक अभियान भी शुरू किया।

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2022: महत्व

7 जून को विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा, मानव स्वास्थ्य, आर्थिक समृद्धि, कृषि, बाजार पहुंच, पर्यटन और सतत विकास में योगदान करने, खाद्य जनित जोखिमों को रोकने, पता लगाने और प्रबंधित करने में मदद करने के लिए ध्यान आकर्षित करना और कार्रवाई को प्रेरित करना है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) और संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) संयुक्त रूप से सदस्य राज्यों और अन्य संबंधित संगठनों के सहयोग से विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के पालन की सुविधा प्रदान करते हैं। यह अंतर्राष्ट्रीय दिवस यह सुनिश्चित करने के प्रयासों को मजबूत करने का एक अवसर है कि हम जो भोजन करते हैं वह सुरक्षित है, सार्वजनिक एजेंडे में मुख्यधारा की खाद्य सुरक्षा और विश्व स्तर पर खाद्य जनित रोगों के बोझ को कम करता है।

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2022: इतिहास

संयुक्त राष्ट्र महासभा ने इस महत्वपूर्ण खाद्य सुरक्षा मुद्दे के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए 2018 में विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस की स्थापना की। डब्ल्यूएचओ और संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने संयुक्त रूप से सदस्य राज्यों और अन्य हितधारकों के सहयोग से विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस की शुरुआत की।

सभी प्रतियोगी परीक्षाओं के लिए महत्वपूर्ण टेकअवे:

• विश्व स्वास्थ्य संगठन मुख्यालय: जिनेवा, स्विट्जरलैंड;
• विश्व स्वास्थ्य संगठन की स्थापना: 7 अप्रैल 1948।

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