गेहूं के क्या फायदे हैं?

स्टार्च और ऊर्जा का एक प्रमुख स्रोत होने के अलावा, गेहूं कई घटकों की पर्याप्त मात्रा भी प्रदान करता है जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक या फायदेमंद हैं.