FSSAI ने 2022 तक ट्रांस वसा को खत्म करने के लिए नये अभियान की शुरुआत की

उपरोक्त समाचार से IBPS Clerk Mains परीक्षा 2018 के लिए महत्वपूर्ण तथ्य- 

• ट्रांस वसा को तरल वनस्पति तेलों में हाइड्रोजन मिलाकर उन्हें अधिक ठोस बनाने और खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए बनाया जाता है
• ट्रांस वसा काफी हद तक वानस्पति, मार्जरीन और बेकरी शॉर्टिंग में मौजूद है, और बेक्ड और तले हुएभोजन में पाया जा सकता है
• FSSAI अध्यक्ष: रीता टीओटिया, मुख्य कार्यकारी अधिकारी: पवन कुमार अग्रवाल