एफएसएसएआई ने विटामिन डी की कमी पूरी करने हेतु की नई पहल

भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक (FSSAI) ने एक अनूठी पहल ‘प्रोजेक्ट धूप’ की शुरुआत की, इस पहल का उद्देश्य स्कूल असेंबली के समय को दोपहर में बदलना है ताकि छात्रों द्वारा प्राकृतिक सूर्य के प्रकाश के माध्यम से विटामिन डी का अधिकतम अवशोषण किया जा सके.

परियोजना को नई दिल्ली में शुरू किया गया था तथा इसमें एनसीईआरटी, एनडीएमसी और उत्तर एमसीडी स्कूलों के लगभग 600 छात्रों की भागीदारी देखी गई थी.परियोजना धुप की दोपहर की असेंबली एक अभिनव और प्रभावी अवधारणा है ताकि स्कूल के छात्रों को पर्याप्त विटामिन डी मिल सके.

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• पवन अग्रवाल एफएसएसएआई के सीईओ हैं.