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भारत में कृषि- इतिहास, फसलें और सिंचाई

 

भारत में कृषि- इतिहास, फसलें और सिंचाई |_50.1

भारत में कृषि: इतिहास

भारत में कृषि की शुरुआत सिंधु घाटी सभ्यता से हुई थी। भारत के इतिहास में उल्लेख किया गया है कि चावल और कपास सिंधु घाटी में खेती की जाने वाली दो फसलें थीं। भूमिवर्ग और भारतीय संस्कृत पाठ के अनुसार, कृषि भूमि को 12 श्रेणियों में विभाजित किया गया है, उर्वरा, उषारा, मारू, अप्राहत, शादवाला, पानीकला, जलप्रयाह, कच्छा, शरकारा, शरकारावती, नदीमुत्रुक और देवमातृका। भारत में कृषि का अस्तित्व 9000 ईसा पूर्व से है। भारत की स्वतंत्रता के बाद, देश ने कृषि क्षेत्र में अत्यधिक विकास किया है। 1960 के मध्य के दौरान भारत अपनी घरेलू आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विदेशों से आयातित भोजन पर निर्भर था लेकिन 1965 और 1966 के सूखे ने भारत को अपनी कृषि नीति में सुधार के लिए राजी कर लिया।

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भारत में फसलें और सिंचाई नेटवर्क

  • 2014 में भारत को फलों के दुनिया के सबसे बड़े उत्पादक के रूप में जैसे केला आम अमरूद नींबू पपीता तथा सब्जियां जैसे चना और भिंडी ,अदरक प्रमुख मसाले जैसे मिर्च, रेशेदार फसल जैसे जूट, तथा स्टेपल्स जैसे  बाजरा एवं अरंडी के तेल के बीज को स्थान दिया गया।
  • भारत ने गेहूं और चावल के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक के रूप में रैंक हासिल की है। कृषि में भारत की सफलता का प्रमुख कारण भारत का सिंचाई नेटवर्क है।
  • सिंचाई नेटवर्क में नदियों के वर्षा जल संचयन और भूजल प्रणालियों से बड़ी और छोटी नहरें शामिल हैं। इन सभी से भूजल प्रणाली भारत में सबसे बड़ा सिंचाई नेटवर्क है।
  • पिछले 50 वर्षों में सिंचाई नेटवर्क में सुधार ने भारत को खाद्य सुरक्षा में सुधार करने और मानसून पर अपनी निर्भरता को कम करने में मदद की है। सिंचाई नेटवर्क में एक प्रमुख भूमिका बांधों द्वारा निभाई जाती है।
  • बांध पेयजल और नियंत्रण प्रदान करते हैं और कृषि को सूखे से संबंधित नुकसान को रोकते हैं। सभी जल चैनलों से आने वाले पानी का 60% चावल और चीनी फसलों द्वारा उपभोग किया जाता है।
  • भारत गेहूं, चावल, कपास, फल, सब्जियां और दाल सहित प्रमुख फसलों के शीर्ष 3 वैश्विक उत्पादकों में से एक है। भारत का सिंचित फसल क्षेत्र 8.26 मिलियन हेक्टेयर है जो दुनिया में सबसे बड़ा है और कृषि योग्य भूमि 159.7 मिलियन हेक्टेयर है जो दुनिया में दूसरा सबसे बड़ा है।

भारत में कृषि: राज्य और प्रमुख फसलें

कृषि योगदान और प्रमुख फसलों के मामले में सबसे विकसित राज्य नीचे दिए गए हैं।

राज्य

Major Crops Grown

पंजाब 

  • खरीफ मौसम में चावल
  • रबी मौसम में गेहूं

उत्तर प्रदेश 

  • गन्ना

हरियाणा

  • गेहूं
  •  चावल

बिहार

  • बासमती चावल
  • लीची, आम, मखाना, अमरूद और भिंडी जैसे फल

मध्य प्रदेश 

  • गेहूँ
  • सोया बीन

आन्ध्र प्रदेश

  • चावल’

महाराष्ट्र

  • ज्वार
  • अरहर

पश्चिम बंगाल

  • चावल

गुजरात

  • नारियल
  • कपास
  • जीरा
  • बाजरा
  • तिल

भारत में कृषि: सरकार की भूमिका

भारत सरकार कई वर्षों से कृषि ढांचे पर काम कर रही है और कृषि में अपना निवेश बढ़ाया है। किसानों की मदद के लिए सरकार द्वारा शुरू की गई कुछ योजनाएं हैं सतत कृषि के लिए राष्ट्रीय मिशन (एनएमएसए), प्रधान मंत्री फसल बीमा योजना (पीएमएफबीवाई), और प्रधान मंत्री कृषि सिंचाई योजना (पीएमकेएसवाई)। ये सभी योजनाएं किसानों को कृषि के प्रति जागरूक करने के लिए शुरू की गई हैं। योजनाएं उन्हें मौसम की स्थिति, कृषि पर जलवायु प्रभाव, भारत में जैविक खेती और कृषि के प्रबंधन के बारे में जानने के लिए शिक्षित करती हैं।

भारत में कृषि से संबंधित FAQs

1. भारत में उगाई जाने वाली प्रमुख फसलें कौन-सी हैं?

Ans. भारत में उगाई जाने वाली प्रमुख फसलें चावल, गेहूं और चीनी हैं, इनके अलावा भारत में केला, अमरूद, नींबू, पपीता, सब्जियां, मसाले, जूट, कपास और बाजरा भी बड़ी मात्रा में उत्पादित किया जाता है।

2. भारत में कृषि क्षेत्र का भविष्य क्या है?

Ans. भारत में कृषि क्षेत्र तेजी से बढ़ रहा है और पिछले कुछ वर्षों में बेहतर राजस्व उत्पन्न कर रहा है। कृषि क्षेत्र में निवेश बढ़ने के कारण भारत में कृषि का विकास हुआ है।

 

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