खाद्य अपव्यय के मुद्दे को हल करने के वैश्विक प्रयासों को बढ़ावा देने और लागू करने के लिए, 2020 से, 29 सितंबर को खाद्य हानि और अपशिष्ट के बारे में जागरूकता का अंतर्राष्ट्रीय दिवस (International Day of Awareness of Food Loss and Waste) मनाया जाता है। संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 29 सितंबर को 2019 में खाद्य हानि और अपशिष्ट के बारे में जागरूकता के अंतर्राष्ट्रीय दिवस के रूप में नामित किया।
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2021 की थीम है : “स्टॉप फूड लॉस एंड वेस्ट. फॉर द पीपल. फॉर द प्लेनेट (Stop food loss and waste. For the people. For the planet)”। इस दिन का मुख्य उद्देश्य स्थायी भोजन की आदतों के माध्यम से जलवायु परिवर्तन की समस्या को दूर करने की दिशा में काम करने के साथ-साथ जिम्मेदार खपत और उत्पादन के साथ-साथ शून्य भूख की दिशा में कदम उठाना है।
इतिहास:
2019 में, 74 वीं संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 29 सितंबर को खाद्य हानि और अपशिष्ट के बारे में जागरूकता के अंतर्राष्ट्रीय दिवस के रूप में नामित किया, खाद्य सुरक्षा और पोषण को बढ़ावा देने में स्थायी खाद्य उत्पादन की मौलिक भूमिका को मान्यता दी।
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