वियतनाम दुनिया में ड्रैगन फ्रूट का नंबर वन उत्पादक है। यह 55,000 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर ड्रैगन फ्रूट उगाता है। हर साल वियतनाम 1 मिलियन मीट्रिक टन से ज़्यादा ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन करता है। दुनिया के टॉप-5 ड्रैगन फ्रूट उत्पादक देशों के बारे में जानें।
ड्रैगन फ्रूट, जिसे पिटाया के नाम से भी जाना जाता है, एक रंगीन उष्णकटिबंधीय फल है जिसका स्वाद मीठा होता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह गर्म जलवायु में अच्छी तरह से उगता है और दुनिया भर में लोकप्रिय हो रहा है। कई देशों के किसान अब बड़े पैमाने पर ड्रैगन फ्रूट उगा रहे हैं। इस लेख में, हम दुनिया के उन शीर्ष-5 देशों पर नज़र डालेंगे जो सबसे ज़्यादा ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन करते हैं।
2025 में, वैश्विक ड्रैगन फ्रूट बाजार का मूल्य लगभग 627 मिलियन डॉलर होने का अनुमान है । इसमें से, वास्तविक बाजार का आकार लगभग 526.3 मिलियन डॉलर है। ड्रैगन फ्रूट अपने स्वास्थ्य लाभ, रंगीन दिखने और कई देशों में बढ़ती मांग के कारण दुनिया भर में अधिक लोकप्रिय हो रहा है।
ड्रैगन फ्रूट एक चमकीला गुलाबी फल है जिसमें हरे रंग की स्पाइक्स और सफेद या लाल रंग का गूदा होता है। यह गर्म जगहों पर उगता है और विटामिन सी और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। कई देश इस फल को उगाते हैं, लेकिन कुछ ही देश इसे बड़ी मात्रा में उत्पादित करते हैं।
2025 तक दुनिया के शीर्ष 5 ड्रैगन फ्रूट उत्पादक देशों के नाम इस प्रकार हैं :
वियतनाम दुनिया में ड्रैगन फ्रूट का नंबर एक उत्पादक है। यह 55,000 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर ड्रैगन फ्रूट उगाता है। हर साल, वियतनाम 1 मिलियन मीट्रिक टन से ज़्यादा ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन करता है। यह फल वियतनाम के सबसे बड़े निर्यात उत्पादों में से एक है। लोग वियतनामी ड्रैगन फ्रूट को इसलिए पसंद करते हैं क्योंकि इसकी बनावट नरम होती है, इसमें बहुत ज़्यादा पानी होता है और इसका स्वाद मीठा होता है।
सूची में दूसरे स्थान पर चीन है। यह लगभग 40,000 हेक्टेयर भूमि पर ड्रैगन फ्रूट उगाता है। ज़्यादातर ड्रैगन फ्रूट के खेत गुआंग्शी और हैनान प्रांतों में हैं। हालाँकि चीन वियतनाम से बहुत ज़्यादा ड्रैगन फ्रूट आयात करता है, लेकिन अब वह खुद ज़्यादा उगा रहा है। चीन बेहतर किस्में बनाने और स्थानीय उत्पादन बढ़ाने के लिए काम कर रहा है।
इंडोनेशिया में ड्रैगन फ्रूट की खेती 8,491 हेक्टेयर में की जाती है, जिससे हर साल करीब 270,000 मीट्रिक टन उत्पादन होता है। यह फल पूर्वी जावा और बाली जैसे क्षेत्रों में अच्छी तरह से उगता है, जहाँ ज्वालामुखी के कारण मिट्टी उपजाऊ है। स्थानीय बाजारों में लाल और सफेद दोनों किस्मों को उगाया और बेचा जाता है।
थाईलैंड में ड्रैगन फ्रूट की खेती करीब 3,482 हेक्टेयर भूमि पर होती है। हर साल, यहाँ करीब 160,000 मीट्रिक टन ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन होता है। यह फल ज़्यादातर थाईलैंड में खाया जाता है, लेकिन निर्यात धीरे-धीरे बढ़ रहा है। थाई ड्रैगन फ्रूट ज़्यादातर नाखोन रत्चासिमा और चियांग माई प्रांतों में उगाया जाता है।
ताइवान ड्रैगन फ्रूट की खेती के मामले में छोटा देश है, जिसका क्षेत्रफल करीब 2,491 हेक्टेयर है, लेकिन यह फल बहुत अच्छी तरह से उगाता है। ताइवान में प्रति हेक्टेयर करीब 19.7 मीट्रिक टन की उत्पादकता है। ताइवानी ड्रैगन फ्रूट अपनी अच्छी गुणवत्ता के लिए लोकप्रिय है और इसे उन्नत खेती विधियों का उपयोग करके सावधानीपूर्वक उगाया जाता है।
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