प्रियम चटर्जी फ्रेंच सम्मान प्राप्त करने वाले पहले भारतीय शेफ बने

प्रियम चटर्जी फ्रांस की सरकार द्वारा भारत में गैस्ट्रोनॉमिक दृश्य को फिर से स्थापित करने में उनके योगदान को मान्यता देने के लिए ‘शेवेलियर डे ल’ऑर्ड्रे डू मेरिट एग्रीकोलेटो’ से सम्मानित होने वाले पहले भारतीय शेफ़ बन गए है।

चटर्जी को अपने मूल राज्य पश्चिम बंगाल से पारंपरिक व्यंजनों को पेश करने और इसे एक फ्रांसीसी रूप देने के लिए जाना जाता है।

‘ऑर्ड्रे डू मेरिट एग्रीकोल’ (ऑर्डर ऑफ एग्रीकल्चर मेरिट) फ्रांसीसी गणराज्य द्वारा कृषि, कृषि-खाद्य उद्योग और गैस्ट्रोनॉमी में उत्कृष्ट योगदान के लिए दिया जाने वाला एक गौरव है।

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