प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने भारतीय मूल के ग्रैमी पुरस्कार विजेता गायक फालू के साथ मिलकर एक विशेष गीत गाया है, जिसका उद्देश्य बाजरा के लाभों और वैश्विक भूख को संबोधित करने की इसकी क्षमता को बढ़ावा देना है। फाल्गुनी शाह के नाम से मशहूर फालू अपने पति और गायक गौरव शाह के साथ “Abundance of Millets.” नाम से गीत जारी करेंगी।
बाजरा के महत्व को मान्यता देते हुए, वर्ष 2023 को ‘बाजरा के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष’ के रूप में नामित किया गया है। भारत ने इस पदनाम का प्रस्ताव रखा, जिसे खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) शासी निकायों और संयुक्त राष्ट्र महासभा के 75 वें सत्र से समर्थन मिला।
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फलू, गौरव शाह और प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी के बीच “Abundance of Millets.” गीत में सहयोग वैश्विक स्तर पर भूख को कम करने की क्षमता के साथ पौष्टिक अनाज के रूप में बाजरा के लाभों और महत्व को बढ़ावा देने के लिए उनकी साझा प्रतिबद्धता को दर्शाता है।
बाजरा का भारत में एक समृद्ध इतिहास है, जो पालतू होने वाली पहली फसलों में से एक है। सिंधु घाटी सभ्यता के दौरान उनके उपभोग के प्रमाण हैं, जो इस क्षेत्र में उनकी लंबे समय से चली आ रही उपस्थिति को दर्शाते हैं।
वर्तमान में, बाजरा की खेती दुनिया भर में 130 से अधिक देशों में की जाती है। वे एशिया और अफ्रीका में आधे अरब से अधिक लोगों के लिए पारंपरिक भोजन के रूप में महान सांस्कृतिक महत्व रखते हैं। यह व्यापक पैमाने पर खपत एक मुख्य फसल के रूप में बाजरा के महत्व पर प्रकाश डालती है जो वैश्विक आबादी के एक महत्वपूर्ण हिस्से को पोषण और जीविका प्रदान करती है।
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