14 जनवरी 2025 को केंद्रीय वाणिज्य और उद्योग मंत्री श्री पीयूष गोयल ने नई दिल्ली में राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड का उद्घाटन किया और श्री पल्ले गंगा रेड्डी को इसका पहला अध्यक्ष नियुक्त किया। इस बोर्ड का मुख्यालय तेलंगाना के निजामाबाद में स्थापित किया गया है, जो एक प्रमुख हल्दी उत्पादक क्षेत्र है।
किसानों के कल्याण और उत्पादन बढ़ाने पर जोर
यह बोर्ड महाराष्ट्र, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, मध्य प्रदेश और मेघालय सहित 20 राज्यों के हल्दी किसानों को सहायता प्रदान करेगा। इसका उद्देश्य हल्दी की नई किस्मों पर अनुसंधान और विकास को प्रोत्साहित करना, अंतरराष्ट्रीय बाजारों के लिए मूल्यवर्धन बढ़ाना और हल्दी के स्वास्थ्य लाभों के प्रति जागरूकता बढ़ाना है। आंध्र प्रदेश और तेलंगाना जैसे क्षेत्रों में उत्पादकता बढ़ाने पर विशेष ध्यान दिया जाएगा, जहां हल्दी की खेती की अपार संभावनाएं हैं।
संरचना और सहयोगात्मक प्रयास
बोर्ड में आयुष मंत्रालय, फार्मास्युटिकल्स, कृषि और किसान कल्याण तथा वाणिज्य मंत्रालय के प्रतिनिधियों के साथ प्रमुख हल्दी उत्पादक राज्यों और निर्यातक संगठनों के प्रतिनिधि शामिल होंगे। यह सहयोगात्मक संरचना हल्दी उत्पादन और निर्यात में गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने के लिए तैयार की गई है, जिससे इस क्षेत्र में विकास को बढ़ावा मिलेगा।
वैश्विक हल्दी उत्पादन में भारत का प्रभुत्व
भारत हल्दी का सबसे बड़ा उत्पादक, उपभोक्ता और निर्यातक है, जो वैश्विक उत्पादन का 70% से अधिक हिस्सा है। 2023-24 की अवधि में, देश ने 3.05 लाख हेक्टेयर क्षेत्र में हल्दी की खेती की, जिससे 10.74 लाख टन उत्पादन हुआ। 30 से अधिक किस्मों के साथ, भारत का विश्व हल्दी व्यापार में 62% से अधिक हिस्सा है। 2023-24 के दौरान, भारत ने 1.62 लाख टन हल्दी का निर्यात किया, जिसकी कीमत $226.5 मिलियन थी।
प्रधानमंत्री की सराहना
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने इसे हल्दी किसानों के लिए बड़ी खुशी का विषय बताते हुए राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड की स्थापना की सराहना की। उन्होंने कहा कि यह हल्दी उत्पादन में नवाचार, वैश्विक प्रचार और मूल्यवर्धन के बेहतर अवसर सुनिश्चित करेगा, जिससे किसानों और उपभोक्ताओं दोनों को लाभ होगा।
| मुख्य बिंदु | विवरण |
| क्यों चर्चा में? | केंद्रीय मंत्री पीयूष गोयल ने 14 जनवरी 2025 को राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड का शुभारंभ किया। मुख्यालय: निजामाबाद, तेलंगाना। अध्यक्ष: श्री पल्ले गंगा रेड्डी। फोकस: किसानों को समर्थन, अनुसंधान एवं विकास (R&D), मूल्यवर्धन और हल्दी के वैश्विक प्रचार पर। |
| स्थिर जानकारी | |
| भारत की हल्दी प्रभुत्व | दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक, उपभोक्ता और निर्यातक। वैश्विक उत्पादन का 70% और व्यापार का 62% हिस्सा। |
| 2023-24 का डेटा | खेती का क्षेत्र: 3.05 लाख हेक्टेयर; उत्पादन: 10.74 लाख टन। |
| तेलंगाना स्थिर जानकारी | मुख्यमंत्री: रेवंत रेड्डी; राजधानी: हैदराबाद। |
| निर्यात डेटा (2023-24) | 1.62 लाख टन हल्दी निर्यात, मूल्य: $226.5 मिलियन। |
| प्रमुख हल्दी राज्य | आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र, तमिलनाडु, तेलंगाना, मध्य प्रदेश, मेघालय। |