मध्य प्रदेश के खरगौन जिले में मिर्ची महोत्सव का किया गया आयोजन

मध्य प्रदेश में खरगौन जिले के कसरावद में अनूठे मिर्ची महोत्सव का आयोजन किया गया। मिर्ची महोत्सव राज्य के कारोबारियों, निवेशकों और निर्यातकों के लिए एक बड़ा व्यापारिक अवसर होता है। साथ ही इससे किसानों की आय दोगुना करने के केंद्र सरकार के लक्ष्य को पूरा करने में मदद मिलेगी।

इस अवसर पर मिर्ची से बने व्यंजनों के स्टॉल भी लगाए गए। खरगौन जिले के कसरावद में हुए इस उत्सव में राज्य के कई जिलों के हजारों किसान ने हिस्सा लिया। इस अवसर पर राज्य के कृषि मंत्री सचिन यादव ने कहा है कि इस त्योहार का उद्देश्य मिर्च के निमारी ब्रांड को बढ़ावा देना है।

मध्य प्रदेश राज्य के निमाड़ और मालवा क्षेत्र (Nimar and Malwa regions) मिर्च के सबसे ज्यादा उत्पादक क्षेत्र हैं। इन इलाकों की लाल मिर्च को चीन, पाकिस्तान, मलेशिया और सऊदी अरब को भी निर्यात किया जाता है। इस साल भी धार जिले में 5 लाख 41 हजार 740 मीट्रिक टन हरी मिर्च और 63 हजार मीट्रिक टन से अधिक लाल मिर्च का उत्पादन किया गया है।