इस्कॉन और अडानी समूह ने महाकुंभ मेले में भोजन परोसने के लिए सहयोग किया

महाकुंभ मेले के दौरान, इंटरनेशनल सोसाइटी फॉर कृष्णा कॉन्शियसनेस (ISKCON) और अदाणी समूह के बीच एक उल्लेखनीय साझेदारी देखने को मिली है, जिसने इस भव्य आयोजन में भोजन वितरण सेवाओं को काफी हद तक उन्नत किया है। यह सहयोग सुनिश्चित करता है कि 45 दिन तक चलने वाले इस आध्यात्मिक मेले में प्रतिदिन लगभग एक लाख लोगों को पौष्टिक भोजन प्रदान किया जा सके।

ISKCON की पोषण सेवा में भूमिका

इस पहल के केंद्र में, ISKCON ने हर्षवर्धन मार्ग पर एक बड़े पैमाने की रसोई स्थापित की है, जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया जाता है ताकि मेले में आए तीर्थयात्रियों और आगंतुकों की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके। यह रसोई दिन में तीन बार भोजन प्रदान करती है, प्रत्येक सत्र में 30,000 से 35,000 लोगों को भोजन परोसा जाता है, जिससे कुल मिलाकर प्रतिदिन एक लाख से अधिक भोजन परोसे जाते हैं। यह उपलब्धि अदाणी समूह के व्यापक लॉजिस्टिक समर्थन के माध्यम से संभव हो पाई है।

इस भोजन में पोषण का विशेष ध्यान रखा गया है, जिसमें दाल, छोले या राजमा, विभिन्न सब्जियां, रोटी और चावल शामिल हैं, साथ ही मिठाई के रूप में हलवा या बूंदी के लड्डू दिए जाते हैं। इस भोजन को पारंपरिक तरीकों से, मिट्टी के चूल्हों पर लकड़ी और गोबर के कंडों के ईंधन से पकाया जाता है, जिससे भोजन का स्वाद बढ़ता है और यह आयोजकों द्वारा प्रोत्साहित की जा रही पर्यावरण अनुकूल दृष्टिकोण के साथ तालमेल में रहता है।

अदाणी समूह की वितरण प्रक्रिया में भूमिका

भोजन वितरण में अदाणी समूह की भूमिका बेहद महत्वपूर्ण है। अदाणी द्वारा उपलब्ध कराए गए 100 वाहनों को मेले के विभिन्न हिस्सों में भोजन वितरण के लिए तैनात किया गया है। ये वाहन मेले के विशाल क्षेत्र में घूमते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि कोई भी व्यक्ति भूखा न रहे। इस विशाल कार्य को समर्थन देने के लिए ISKCON और अदाणी समूह के लगभग 3,000 से 3,500 स्वयंसेवक ज़मीन पर सक्रिय रूप से कार्यरत हैं।

इस साझेदारी ने ISKCON की भोजन प्रसाद वितरण क्षमता को पिछले आयोजनों की तुलना में 8-10 गुना तक बढ़ा दिया है। पहल की पर्यावरणीय मित्रता भी उल्लेखनीय है, क्योंकि मेले में प्लास्टिक का पूरी तरह से बहिष्कार किया गया है। ISKCON और अदाणी दोनों द्वारा प्रोत्साहित सतत विकासशील प्रथाओं के अनुरूप यह कदम उठाया गया है।

अदाणी समूह के कर्मचारियों की उत्साही भागीदारी

महाकुंभ मेले में अदाणी समूह की भागीदारी केवल लॉजिस्टिक्स और भौतिक समर्थन तक सीमित नहीं है। कंपनी ने अपने कर्मचारियों को इस आयोजन में सेवा देने के लिए स्वयंसेवक बनने का मौका देने हेतु एक विशेष पोर्टल शुरू किया है। इस पहल को अभूतपूर्व प्रतिक्रिया मिली, जिसमें एक ही दिन में 4,000 से अधिक आवेदन प्राप्त हुए। यह अदाणी समूह के कर्मचारियों की सामुदायिक सेवा के प्रति गहरी प्रतिबद्धता को दर्शाता है।

विशेष बात यह है कि अदाणी समूह के उपाध्यक्ष और महाप्रबंधक स्तर के अधिकारी भी इस सेवा में भाग लेने के लिए स्वयंसेवक बने हैं। कंपनी के कर्मचारियों को 100-150 लोगों के समूहों में भेजा जा रहा है ताकि वे भोजन वितरण प्रक्रिया में सहयोग कर सकें, जिससे यह एक समर्पित और सहयोगात्मक प्रयास बन गया है।

पर्यावरण प्रतिबद्धता और सामुदायिक सेवा

यह पूरी पहल ISKCON और अदाणी समूह की सामुदायिक सेवा, आध्यात्मिक कल्याण और पर्यावरणीय स्थिरता के प्रति समर्पण का प्रमाण है। महाकुंभ मेला दुनिया के सबसे बड़े आध्यात्मिक आयोजनों में से एक है, और इतनी बड़ी संख्या में लोगों को स्वस्थ, पर्यावरण अनुकूल भोजन प्रदान करके, ISKCON और अदाणी समूह बड़े पैमाने पर दान कार्यों के लिए एक मानक स्थापित कर रहे हैं।

भविष्य की तैयारी

महाकुंभ मेले की तैयारी के तहत, ISKCON ने मेले से छह महीने पहले गोबर के कंडे बनाने का कार्य शुरू कर दिया था। यह पारंपरिक और जैविक खाना पकाने की विधियों को बनाए रखने के प्रति उनकी प्रतिबद्धता को दर्शाता है, जो ISKCON की संस्कृति और दर्शन के केंद्र में हैं। इस आयोजन को सुचारू रूप से संचालित करने के लिए ISKCON और अदाणी समूह द्वारा उठाए गए सक्रिय कदम यह सुनिश्चित करते हैं कि मेले की शुरुआत से पहले सभी व्यवस्थाएँ पूरी तरह से तैयार हों।

क्यों चर्चा में	विवरण
ISKCON और अदाणी समूह की साझेदारी	महाकुंभ मेले में ISKCON अदाणी समूह के सहयोग से प्रतिदिन लगभग एक लाख लोगों को पौष्टिक भोजन प्रदान कर रहा है, जो दुनिया के सबसे बड़े आध्यात्मिक आयोजनों में से एक है।
ISKCON की पोषण प्रदान करने में भूमिका	ISKCON ने हर्षवर्धन मार्ग पर एक बड़े पैमाने की रसोई स्थापित की है, जो एक सत्र में 30,000 से 35,000 भोजन (दिन में 3 सत्र) तैयार करती है। कुल मिलाकर प्रतिदिन एक लाख से अधिक भोजन परोसे जाते हैं। भोजन संतुलित होता है, जिसमें दाल, छोले, राजमा, सब्जियां, रोटी, चावल और मिठाई (हलवा या बूंदी के लड्डू) शामिल होते हैं।
पारंपरिक खाना पकाने की विधियां	भोजन मिट्टी के चूल्हों पर लकड़ी और गोबर के कंडों से पकाया जाता है, जो स्वाद को बढ़ाता है और पर्यावरण अनुकूल दृष्टिकोण के अनुरूप है।
अदाणी समूह की वितरण में भूमिका	अदाणी समूह द्वारा उपलब्ध कराए गए 100 वाहन मेले के विभिन्न हिस्सों में भोजन वितरित करते हैं। ISKCON और अदाणी समूह के 3,000 से 3,500 स्वयंसेवक इस प्रक्रिया में सहायता करते हैं।
ISKCON की क्षमता का विस्तार	अदाणी के सहयोग से ISKCON की भोजन वितरण क्षमता 8-10 गुना बढ़ गई है। यह पहल पूरी तरह से प्लास्टिक मुक्त है, जो स्थायी प्रथाओं के साथ मेल खाती है।
अदाणी समूह के कर्मचारियों की भागीदारी	4,000 से अधिक अदाणी कर्मचारियों ने सेवा के लिए स्वयंसेवी किया, जो अपेक्षाओं से अधिक था। उपाध्यक्ष और महाप्रबंधक स्तर के अधिकारी भी भोजन वितरण में मदद करने के लिए स्वयंसेवक बने। स्वयंसेवकों को 100-150 लोगों के बैचों में भेजा गया।
सामुदायिक सेवा और पर्यावरण के प्रति प्रतिबद्धता	यह साझेदारी सामुदायिक सेवा, आध्यात्मिक कल्याण और पर्यावरणीय स्थिरता के प्रति ISKCON और अदाणी की प्रतिबद्धता को प्रदर्शित करती है, जो बड़े पैमाने पर दान कार्यों के लिए एक मानक स्थापित करती है।
आयोजन की तैयारी	ISKCON ने पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों को बनाए रखने के लिए मेले से छह महीने पहले गोबर के कंडे बनाना शुरू कर दिया, जो संगठन की योजना और स्थिरता के प्रति समर्पण को दर्शाता है।

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