हाल ही में, भारतीय रेलवे ने पटना-टाटानगर वंदे भारत एक्सप्रेस में खाने की गुणवत्ता को लेकर मिली शिकायत के बाद IRCTC पर ₹10 लाख का जुर्माना लगाया है। इस घटना की रिपोर्ट 15 मार्च को मिली थी, जिसके बाद यह कड़ी कार्रवाई की गई है। इसके अलावा, यह कार्रवाई न केवल कैटरिंग एजेंसी के खिलाफ है, बल्कि सर्विस प्रोवाइडर के खिलाफ भी है। यह कदम यात्रियों के अनुभव को बेहतर बनाने और रेलवे सेवाओं में जवाबदेही लागू करने पर ज़ोर देता है।
यह मामला ट्रेन नंबर 21896 में सामने आया, जहाँ एक यात्री ने ट्रेन में परोसे जाने वाले खाने की गुणवत्ता को लेकर चिंता जताई थी।
जाँच के बाद अधिकारियों को सेवा मानकों में खामियाँ मिलीं।
इसके परिणामस्वरूप, इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉर्पोरेशन (IRCTC) पर ₹10 लाख का जुर्माना लगाया गया।
इसके अलावा, इस मामले के लिए ज़िम्मेदार निजी सेवा प्रदाता पर और भी कड़ा जुर्माना लगाया गया ₹50 लाख—और उसका अनुबंध (कॉन्ट्रैक्ट) तत्काल प्रभाव से रद्द कर दिया गया।
भारतीय रेलवे हर साल लगभग 58 करोड़ भोजन परोसता है, जो इसे दुनिया के सबसे बड़े कैटरिंग नेटवर्कों में से एक बनाता है।
सेवा में ज़रा सी भी चूक हर दिन हज़ारों यात्रियों को प्रभावित कर सकती है।
हालाँकि शिकायतों की दर बहुत कम है—लगभग 0.0008%—फिर भी हर मामले को गंभीरता से लिया जाता है, क्योंकि इसका सीधा असर जनता के भरोसे और स्वास्थ्य मानकों पर पड़ता है।
खाने की गुणवत्ता सीधे तौर पर इन चीज़ों से जुड़ी है:
रेल मंत्रालय ने स्पष्ट कर दिया है कि यात्रियों की सुरक्षा और सेवा की गुणवत्ता उनके लिए सर्वोच्च प्राथमिकताएँ हैं।
पिछले तीन वर्षों में, कैटरिंग और सेवाओं से जुड़ी कई शिकायतों के परिणामस्वरूप कुल ₹2.6 करोड़ का जुर्माना लगाया गया है।
इस वर्ष
2025 में, पैंट्री स्टाफ़ द्वारा मारपीट की तीन घटनाएँ रिपोर्ट की गईं, जिसके बाद रेलवे अधिकारियों और पुलिस ने सख़्त कानूनी कार्रवाई की।
रेल मंत्री अश्विनी वैष्णव ने 2026 के लिए ‘रिफ़ॉर्म एक्सप्रेस’ पहल के तहत कई सुधारों की घोषणा की है।
अब तक नौ सुधारों को मंज़ूरी मिल चुकी है, और ये सुधार ऑपरेशनल दक्षता और यात्रियों की सुविधा, दोनों पर केंद्रित हैं।
इन सुधारों में शामिल हैं:
भारत हर साल लगभग 35 मिलियन टन नमक का उत्पादन करता है, लेकिन इसमें से केवल 9.2 मिलियन टन नमक ही रेलगाड़ी से ढोया जाता है; ऐसा लगता है कि यह क्षेत्र लंबे समय से उपेक्षित रहा है।
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