हर साल 20 अक्टूबर को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर इंटरनेशनल शेफ डे मनाया जाता है। यह दिन इस शानदार पेशे को चिन्हित करने और सम्मान करने और दुनिया भर के लोगों को स्वस्थ खाने के बारे में शिक्षित करने के लिए मनाया जाता है। यह अनुभवी शेफ के लिए अगली पीढ़ी के गर्व और प्रतिबद्धता की भावना के साथ उनके ज्ञान और खाना बनाने के कौशल को अपनाने का दिन है।
इंटरनेशनल शेफ डे 2020 अभियान की थीम Healthy Food for the Future है। अंतर्राष्ट्रीय शेफ डे की शुरुआत साल 2004 में डॉ. बिल गैलाघेर (Dr Bill Gallagher) ने की थी, जो एक जाने-माने शेफ और वर्ल्ड एसोसिएशन ऑफ शेफ सोसाइटीज (वर्ल्ड शेफ्स) के पूर्व अध्यक्ष थे।
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