भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) द्वारा मौसम के बदलते पैटर्न और बढ़ते तापमान से उत्पन्न मुद्दों को हल करने के लिए एक नए प्रकार का गेहूं विकसित किया गया है। यह ब्रांड-नई एचडी -3385 गेहूं की किस्म जल्दी बोई जा सकती है, गर्मी की लहरों के प्रभाव से बचती है, और मार्च के अंत तक फसल के लिए तैयार है।
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आईसीएआर ने गेहूं की नई किस्म एचडी-3385 विकसित की: मुख्य बिंदु
- केंद्रीय कृषि मंत्रालय ने घोषणा की कि तापमान में वृद्धि से उत्पन्न स्थिति और वर्तमान गेहूं की फसल पर पड़ने वाले किसी भी प्रभाव पर नज़र रखने के लिए एक समिति स्थापित की गई थी।
- यह इस तथ्य के बावजूद होता है कि अनाज मुद्रास्फीति जनवरी में साल-दर-साल रिकॉर्ड 16.12% तक बढ़ गई, जो ज्यादातर गेहूं और आटा (आटा) की कीमत में वृद्धि से प्रेरित थी, जिसमें उपभोक्ता कीमतों में 25.05% वार्षिक वृद्धि देखी गई।
सरकारी गोदामों में गेहूं का स्टॉक, जो 1 फरवरी को 154.44 लाख टन था – छह साल में इसी तारीख के लिए सबसे कम – ने स्थिति को बदतर बना दिया है। - वर्तमान में किसान अपने खेतों में जो गेहूं उगा रहे हैं, अप्रैल तक नहीं काटा जाएगा, चिंता का एक प्रमुख स्रोत है।
- पिछले साल, मार्च के तापमान में वृद्धि ने फसल को ठीक सही समय पर जला दिया जब अनाज प्रोटीन और स्टार्च का भंडारण कर रहे थे, जिससे उत्पादन और सरकारी खरीद दोनों में बड़ी गिरावट आई।
गेहूं की फसल के लिए आदर्श तापमान क्या है?
- गेहूं उगाने वाले कई क्षेत्रों में अधिकतम और न्यूनतम तापमान पहले से ही औसत से 3-5 डिग्री सेल्सियस अधिक है, इसलिए चिंता है कि इस बार फिर से वही हो सकता है।
- भले ही मार्च 2022 फिर से होगा या नहीं, जलवायु परिवर्तन ने निस्संदेह अनाज निर्माण और भरने के अंतिम चरणों के दौरान भारत की गेहूं की फसल को टर्मिनल गर्मी के तनाव के लिए अतिसंवेदनशील बना दिया है।
- यह विशेष रूप से सच है क्योंकि गर्मियों में वसंत के ब्रेक के बिना जल्दी आने की प्रवृत्ति है।
- पंजाब, हरियाणा, राजस्थान और मध्य प्रदेश में, गेहूं आम तौर पर महीने के मध्य से पहले (धान, कपास और सोयाबीन की कटाई के बाद) 140-145 दिन की फसल होती है, और उत्तर प्रदेश और बिहार में, यह महीने के दूसरे छमाही और उसके बाद (गन्ने और धान के बाद) में लगाया जाता है।
- यदि बुवाई को स्थगित किया जा सकता है और 20 अक्टूबर के आसपास शुरू किया जा सकता है तो फसल को टर्मिनल गर्मी के अधीन नहीं किया जाएगा।
- मार्च के तीसरे सप्ताह तक अधिकांश अनाज भरने का काम पूरा हो जाएगा। इसलिए, इसे महीने के अंत तक आराम से काटा जा सकता है।
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