लीवर की बीमारी के कारणों के बारे में जागरूकता फैलाने और इसकी रोकथाम के लिए सुझाव देने के लिए प्रतिवर्ष 19 अप्रैल को विश्व लीवर दिवस (World Liver Day) मनाया जाता है ताकि लीवर की संपूर्ण देखभाल की जा सके। लीवर मस्तिष्क के बाद शरीर का दूसरा सबसे बड़ा और दूसरा सबसे जटिल अंग है। यह शरीर के महत्वपूर्ण कार्य करता है और किसी व्यक्ति के पाचन, प्रतिरक्षा, चयापचय और पोषण भंडारण से जुड़ा होता है। जिगर रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, रक्त के थक्के में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है।
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लीवर क्यों महत्वपूर्ण है?
- संक्रमण और बीमारी से लड़ता है
- रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है
- शरीर से विषैले पदार्थों को निकालता है
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है
- खून को जमने में मदद करता है
- शरीर के कई आवश्यक प्रोटीन बनाता है
- पित्त को मुक्त करता है और पाचन में सहायता करता है
- कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के निर्माण के लिए जिम्मेदार
- शराब सहित दवाओं को तोड़ता है
- शरीर में इंसुलिन और अन्य हार्मोन को तोड़ता है
लीवर को स्वस्थ रखने के टिप्स
- जैतून के तेल का इस्तेमाल करना सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
- लहसुन, अंगूर, गाजर, हरी पत्तेदार सब्जियां, सेब और अखरोट खाना जरूरी है।
- नींबू, नीबू का रस और ग्रीन टी लें।
- बाजरा जैसे वैकल्पिक अनाज को प्राथमिकता दें।
- गोभी, ब्रोकली और फूलगोभी जैसी क्रूस वाली सब्जियां लें।
- खाने में हल्दी का प्रयोग करना अच्छा रहेगा।
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