“विश्व में खाद्य सुरक्षा और पोषण की स्थिति 2021 (The State of Food Security and Nutrition in the World 2021)” शीर्षक वाली वार्षिक UN-FAO रिपोर्ट में कहा गया है कि 2020 में दुनिया में 720 से 811 मिलियन लोगों को भूख का सामना करना पड़ा, जो 2019 की तुलना में लगभग 161 मिलियन अधिक है. रिपोर्ट को संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (FAO), कृषि विकास के लिए अंतर्राष्ट्रीय कोष (IFAD), संयुक्त राष्ट्र बाल कोष (UNICEF), विश्व खाद्य कार्यक्रम (WFP) और विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा संयुक्त रूप से तैयार किया जाता है.
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मुख्य तथ्य और आंकड़े
- विश्व में 2020 में भूखे लोगों की संख्या: 720 से 811 मिलियन के बीच
- एशिया: 418 मिलियन (दुनिया की आधी से अधिक भूखी आबादी)
- अफ्रीका: 282 मिलियन (एक तिहाई)
- लैटिन अमेरिका और कैरिबियन: 60 मिलियन
- 2020 में लगभग 2.37 बिलियन लोगों के पास पर्याप्त भोजन नहीं था, 2019 में 320 मिलियन लोगों की वृद्धि हुई.
- स्टंटिंग से प्रभावित 5 वर्ष से कम आयु के बच्चे (आयु के अनुसार कम ऊंचाई): 22.0 प्रतिशत (149.2 मिलियन)
- वेस्टिंग से प्रभावित 5 साल से कम आयु के बच्चे (ऊंचाई के अनुसार कम वजन): 6.7 प्रतिशत (45.4 मिलियन)
- अधिक वजन वाले 5 वर्ष से कम आयु के बच्चे (ऊंचाई के अनुसार अधिक वजन): 5.7 प्रतिशत (38.9 मिलियन)
- एनीमिया से प्रभावित प्रजनन आयु की महिलाओं का प्रतिशत: 29.9%
- 6 महीने से कम आयु के शिशुओं का प्रतिशत जिन्हें विशेष रूप से स्तनपान कराया गया: 44%




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